갈비찜 영어로
갈비찜의 영어 메뉴 이름은 Braised Beef Short Ribs (Galbijjim)입니다. 정부 공식 영어 표기는 Braised Short Ribs입니다. 소갈비를 무, 당근, 밤, 대추와 함께 달콤한 간장 양념에 오래 졸인 찜으로, 명절에 즐겨 먹습니다.
메뉴판 영어 표기
Braised Beef Short Ribs (Galbijjim)
- 영어 이름
- Braised Beef Short Ribs
- 로마자
- galbijjim

메뉴판에 이렇게 쓰세요
우리 가게 재료와 다르면 고쳐 쓰세요. 메뉴판 영어로 만드는 법 →
갈비찜 공식 표기: 영어·일본어·중국어
| 영어정부 표기 | Braised Short Ribs |
|---|---|
| 일본어 | カルビの蒸し物 |
| 중국어 간체중국 손님 | 炖牛排骨 |
| 중국어 번체대만·홍콩 손님 | 燉牛排骨 |
출처: 정부 「한식메뉴 외국어표기 길라잡이 800선」(농림축산식품부·한식진흥원, 2023).
외국인 손님에게 설명할 때
Short ribs slow-braised in sweet soy sauce with radish, carrot, chestnuts and jujubes — a holiday favourite.
들어가는 재료 영어로
| 재료 | 영어 |
|---|---|
| 소갈비 | Beef short ribs |
| 무 | Radish |
| 당근 | Carrot |
| 밤 | Chestnuts |
| 대추 | Jujubes |
| 간장 | Soy sauce |
영어로 한 줄: Beef short ribs, radish, carrot, chestnuts, jujubes, soy sauce.
보통 들어가는 재료예요. 가게 재료가 다르면 이 표에서 영어 이름을 골라 메뉴판 문구를 고치세요.
조금 더 길게 소개하려면
Galbijjim is a centrepiece of Chuseok and Lunar New Year tables. Restaurants also serve a spicy version (maeun galbijjim); Daegu's Dongin-dong is known for its fiery jjimgalbi.
뜻: 갈비찜은 추석과 설날 상차림의 중심 요리입니다. 식당에서는 매운갈비찜도 팔고, 대구 동인동은 아주 매운 찜갈비로 유명합니다.
첫 영어 설명의 뜻은 맨 위 첫 문단과 같습니다. 소개글은 외국인용 영어 페이지의 설명과 같습니다.
맵기·재료·알레르기 영어 표시
| 맵기 | Not spicy안 매움 |
|---|---|
| 채식 | Not vegetarian채식 아님 |
| 들어가는 재료 | Contains: Beef소고기 |
| 숨은 재료 | Cooking wine맛술(요리술) |
| 알레르기 | Allergens: Wheat / gluten, Soy, Tree nuts밀(글루텐), 대두(콩), 견과류 |
보통 들어가는 재료 기준이니 가게 재료로 확인하세요.
영어사전에도 오른 이름
갈비는 2021년 9월 옥스퍼드 영어사전(OED)에 galbi로 올랐습니다. 영어사전에 오를 만큼 알려진 말이라, 메뉴판에 Galbi라는 말을 그대로 써도 됩니다.
출처: Daebak! 26 Korean words added to Oxford English Dictionary — ABS-CBN, 2021-10-07
자주 묻는 질문
갈비찜 영어로 뭐예요?
갈비찜의 영어 메뉴 이름은 “Braised Beef Short Ribs (Galbijjim)”입니다. 영어 이름(Braised Beef Short Ribs)만 써도 되지만, 괄호 안의 로마자(Galbijjim)를 함께 적으면 외국인 손님이 그대로 읽어서 주문할 수 있습니다.
갈비찜 정부 공식 영어 표기는 뭐예요?
농림축산식품부·한식진흥원 「한식메뉴 외국어표기 길라잡이 800선」(2023)의 영어 표기는 “Braised Short Ribs”, 로마자 표기는 “Galbijjim”입니다. 메뉴판에는 이 정부 표기와 위의 MenuSum 표기 중 손님에게 잘 통하는 쪽을 쓰거나 함께 쓰면 됩니다.
갈비찜 영어 스펠링(로마자)은 어떻게 써요?
국어의 로마자 표기법으로는 galbijjim입니다.
갈비찜은 매운가요? 맵기는 영어로 어떻게 써요?
보통 맵지 않습니다. 메뉴판에는 “Not spicy”처럼 표시하면 됩니다.
갈비찜 알레르기 표시는 영어로 어떻게 써요?
보통 들어가는 알레르기 재료는 밀(글루텐), 대두(콩), 견과류입니다. 영어로는 “Allergens: Wheat / gluten, Soy, Tree nuts”처럼 적습니다.
갈비찜 일본어로 뭐예요?
일본어 공식 표기는 “カルビの蒸し物”입니다. 일본인 손님용 메뉴판에 그대로 쓰면 됩니다.
갈비찜 중국어로 뭐예요?
중국어 간체는 “炖牛排骨”, 번체는 “燉牛排骨”입니다. 중국 본토 손님에게는 간체, 대만·홍콩 손님에게는 번체를 쓰세요.
찜·조림·볶음 메뉴 영어로
- 등갈비찜Braised Pork Back Ribs (Deunggalbijjim)
- 찜닭Braised Soy Chicken (Jjimdak)
- 아귀찜Spicy Braised Monkfish (Agwijjim)
- 해물찜Spicy Braised Seafood (Haemuljjim)
- 계란찜Steamed Egg (Gyeranjjim)
- 김치찜Braised Kimchi with Pork (Kimchijjim)
- 제육볶음Spicy Stir-fried Pork (Jeyukbokkeum)
- 오징어볶음Spicy Stir-fried Squid (Ojingeobokkeum)
- 낙지볶음Spicy Stir-fried Octopus (Nakjibokkeum)
- 쭈꾸미볶음Spicy Stir-fried Baby Octopus (Jjukkumibokkeum)
- 오삼불고기Spicy Squid and Pork (Osambulgogi)
- 닭볶음탕Spicy Braised Chicken (Dakbokkeumtang)